30 июля в Чувашской Республике в рамках Всероссийского фестиваля «Зелёное золото России» состоится отраслевое мероприятие – конференция «Российский хмель». На данной встрече соберутся 58 экспертов из 19 регионов нашей страны, включая представителей научно-образовательного сообщества, промышленных предприятий и организаций, занимающихся переработкой. Конференция станет важной площадкой для обсуждения актуальных вопросов, касающихся развития хмелеводства в России и укрепления технологического суверенитета пивоваренной отрасли. Данное событие организовано при поддержке проекта «Российское село», и его цель заключается в объединении ведущих производителей хмеля и пенного напитка, а также экспертов в данной области. Подробнее об этом можно узнать из Газеты По жизненному пути.
Программа конференции включает две ключевые тематические сессии: «Новые вызовы и возможности в хмелеводстве» и «Актуальные вопросы индустрии хмелеводства и пивоварения». В рамках деловой программы выступят руководители и ведущие специалисты сектора. К числу участников относятся такие значимые фигуры, как вице-премьер и министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев, эксперты компании «Балтика» Игорь Матвеев и Илья Орлов, генеральный директор «МББ ГРУПП» Ян Стуна, а также представители научных центров, такие как Александр Стахеев (Институт биоорганической химии РАН) и Ольга Мироненко (Алтайский центр биотехнологий), и руководители хмелеводческих хозяйств Михаил Хлыновский (ООО «Магнум», Республика Алтай) и Евгений Худанов (ООО «Золотой хмель», Самарская область). Также будут обсуждены вопросы, касающиеся кадров, государственной поддержки и биобезопасности.
Как отметил Андрей Макушев, на конференции планируется обсуждение достигнутых результатов, однако акцент будет сделан на вызовах, стоящих перед отраслью. «Это и необходимость усиления научно-технологической базы, и корректировка производственных планов в части внедрения новых сортов хмеля, ранее не возделывавшихся в республике. Для нас принципиально важно, чтобы хмелеводы ориентировались на реальные запросы пивоваренной промышленности», — подчеркнул он. Также среди обсуждаемых тем будет проблема разработки специализированных средств защиты растений, что имеет федеральное значение. Эксперты, собравшиеся на конференции, уже сформировали круг вопросов, на которые они ждут ответов от органов государственной власти и профессионального сообщества.
В дополнение к основным мероприятиям в рамках конференции запланировано подписание Соглашения о сотрудничестве между Чувашским государственным аграрным университетом и Алтайским государственным университетом. Чувашский ГАУ располагает уникальной научно-производственной базой, на базе которой действует Центр компетенций «Чувашия – центр производства хмеля». Этот центр оснащён лабораторией, которая позволяет проводить комплексный ДНК-анализ посадочного материала, выявлять вирусные и бактериальные заболевания, а также разрабатывать и тестировать специализированную хмелеуборочную технику. Алтайский государственный университет, в свою очередь, располагает сильной биотехнологической школой. Учёные АлтГУ разработали и запатентовали технологию клонального микроразмножения хмеля in vitro и создали коллекцию из более чем 50 генотипов. Подписанное соглашение направлено на объединение этих компетенций для дальнейшего развития хмелеводства в стране.
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики продолжает активно поддерживать такие инициативы, что подчеркивает важность хмелеводства как одного из ключевых направлений в аграрной отрасли региона.