Руководители образовательных учреждений Аликовского района – участники семинара по организации горячего питания в школах
В Чебоксарах на осенних каникулах проходит семинар-практикум «Организация горячего питания в школе» для школ республики, организованный Минобразования совместно с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике. В фокусе внимания – формирование школьного меню, финансовые механизмы организации питания и техническое оснащение пищеблоков.
Участниками семинара стали представители образовательных учреждений республики. В их числе руководство школ Аликовского района.
«6 ноября нашу делегацию из Аликовского района тепло принимала СОШ № 1 города Чебоксары, – рассказывает директор Раскильдинской школы В лади слав Никандрович Миронов . – Говорили о субсидиях на реализацию питания, аукционных процедурах, обеспечении пищеблоков необходимым технологическим оборудованием, системе организации питания в школе – необходимой документации, формах организации питания, требованиях к сотрудникам пищеблоков, суточном рационе, особенностях составления меню для каждой категории, обучающихся и прочих нюансах. Продемонстрировали один из возможных вариантов меню».
«В ходе семинара-практикума освещались важные вопросы по организации горячего питания в школе: нормативные документы, финансовые механизмы при организации питания в школе, примерное двухнедельное меню, правильная организация питания в школе, контроль над качеством готовой продукции, формирование культуры здорового питания школьников. Перед руководителями образовательных учреждений выступили представители Минобразования и ЧРИО, Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции. Также руководители школ получили рекомендации по организации питания обучающихся в условиях распространения COVID-19, всем понравилась экскурсия по школе», - поделился впечатлениями директор Большевыльской школы Николай Петрович Иванов.